ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA S DOMÁCÍM CHLEBEM

Pokud se tato valašská specialita vyrobí z domácích škvarků a ještě k tomu se upeče výborný chleba s vlašskými ořechy, jedná se o skutečnou delikatesu.

RECEPT NA ŠKVARKOVOU POMAZÁNKU:

• 200 g škvarků, studených pomletých najemno
• 2 vejce, vařená natvrdo a nastrouhaná nahrubo
• 2 menší cibulky, nakrájená nadrobno, stvol se může nakrájet na kolečka + na ozdobení
• 2 lžíce plnotučné hořčice
• 3 lžíce majonézy
• sůl a čerstvě mletý pepř
• chleba k podávání – ideálně DOMÁCÍ CHLEBA S VLAŠSKÝMI OŘECHY