Avokádová pomazánka s vůní bazalky

Ingredience

• 2ks avokáda
• 150g tofu
• 1lžička bazalkového pesta
• sůl
• citron
• mletý pepř

Postup přípravy

Avokádo rozkrojíme a vydlabeme. Použijeme opravdu měkké a zralé avokádo. V misce ho rozmačkáme vidličkou. Tofu nastrouháme. Avokádo promícháme s tofu, pokapeme citronem a řádně ochutíme, protože avokádo i tofu chutná planě. Osolíme, opepříme a přidáme alespoň lžičku bazalkového pesta. Avokádovou pomazánku s vůní bazalky podáváme dobře vychlazenou. Skvěle chutná k tmavému pečivu.